吃进身体的食物多多少少对我们的身心各方面都有很大的影响，因此，想要拥有健康的身体，注意自己的饮食是重要的。随着消费者追求更加绿色营养选择，往往以健康为第一考量，由于有机食品附加的营养价值，这个市场逐年增长起来。
其实有机食品是一种国际通称，是由英文Organic Food翻译过来的。有机食品是指按照一种有机的耕作和加工方式生产和加工的。
食品是否有污染是一个相对的概念。世界上不存在绝对不含有任何污染物质的食品。由于有机食品的生产过程不使用化学合成物质，因此，有机食品中污染物质的含量一般要比普通食品低，它可说是避免农药的一项比较好的选择。
现在从市场买回来的水果不知是否安全，有无农药不得而知。童年时生活在乡下，伸手从树上摘个果子就能安心的吃，可以健康的踏在无农药的土壤上，这样的简单生活日子是不常见了。现今生活是一次一次的提防，感觉上是蛮累的。